很多人吃三七粉的目的都差不多：用它幫助改善或是預(yù)防血壓偏高。正是因為有這種幫助，似乎讓一些人群不敢吃了，比如很多人認為貧血的人群就不能吃三七粉，這當(dāng)然是錯誤的認識。

實際上，對于貧血人群而言，三七粉并非禁忌，反而可能成為輔助改善貧血狀況的選擇之一。關(guān)鍵在于如何正確理解和使用它。

首先，我們要明確的是，貧血主要是由于體內(nèi)紅細胞數(shù)量或質(zhì)量不足，影響了血液攜帶氧氣的能力。而三七粉被《本草綱目拾遺》贊譽為：“人參補氣第一，三七補血第一”，這并非空穴來風(fēng)，它反映了三七粉是有這個幫助的。

對于貧血人群而言，三七粉可以通過其富含的多種活性成分，如三七皂苷、多糖等，促進血液循環(huán)，改善微循環(huán)障礙，從而有助于營養(yǎng)物質(zhì)的輸送和氧氣的分布，間接提升身體的造血功能和血液質(zhì)量。

需要注意的是這一個效果主要是熟吃才能更好體現(xiàn)，也就是把三七粉用開水燙熟或是用它燉湯喝等，才能更好的促進血液的增長，幫助改善貧血的狀況。

除了可以熟吃三七粉幫助改善外，還建議貧血人群保持均衡的飲食，攝入足夠的鐵質(zhì)、維生素B12和葉酸等造血所需營養(yǎng)素，以及適量的運動等。